デニス・グセフ:人々は訓練のためではなく、食べ物のために故障します

今週、私たちの編集委員会は、男性の体格部門でオリンピア氏のコンテストに参加した最初のロシア人アスリートであるデニスグセフ、テレビプレゼンター、ボディービルダー、そして最近では健康的な栄養素を提供するサービスの共同創設者も訪れました。

-デニス、あなたのスポーツがあなたの人生にどのように現れたか教えてください?
-他の多くの人と同様に、体育のクラスにいるときに学校に現れ、コーチはそのタイプの1つになりますスポーツ。彼はあなたを見て彼のセクションにサインアップすることを申し出ます。

-そして、どのセクションから来ましたか?
-彼らは別のセクションから来ましたが、私は陸上競技に遅れたままでした。私の体格が発達していたので、私はそれが好きでした:ある程度の持久力、強さ。さらに、旅行、合宿、競技会もありました。家に座っている大家族の若者がそれを気に入った。私はこの地域のチャンピオンであり、記録を樹立しました。すべて子供たちのレベルでした。しかし、私は常にアスリートになることを夢見てきました。

-あなたは正確に何をしましたか?
-ジャンプしてください。彼はまだ在学中にスポーツのマスターの候補者でした。それから彼はクラスノダールの体育文化スポーツアカデミーに入り、勉強した。それは90年代でした、食べるものは何もありませんでした、私の両親は食べ物、衣服と残りのために月額15ドルを与えました。 5日間十分なお金がありました。初年度からお金を稼ごうとしたので、夜は働かなくてはなりませんでした

-何をしましたか

-溝を掘って荷車を降ろす

-それ手作業はありますか?
-はい、最低の給与であり、物理的な観点から最も困難な仕事です。しかし、それは人生にとって十分でした。当然、私はスポーツをあきらめなければならなかった、彼は亡くなりました-正確に競争力があります。体育アカデミーだけが残っていて、勉強するのは特に難しくなく、科目が好きだったので、私は優等で卒業しました。それから私の人生はスポーツとは決して関係がないと思いました。10年経った25歳でモスクワに移り、すぐにワールドクラスの存在について学びました。私はスポーツに参加しないと思いました。それから私はコーチと話をして、彼らがどれだけ稼いでいるのかを知り、ここで働きたいと思いました。私は赤い卒業証書を持っていることを思い出し、来て就職し、2007年に働き始めました。しばらく仕事をしていて、ボディービルというスポーツがあることを知りました。しかし、それはより残忍なボディービルであり、オープンだった

私は、この種のスポーツに出場することは決してないだろうから、この種のスポーツには出場しないことに気づきました。しかし、ボディービル連盟があり、それにはいくつかの分野が含まれており、多くの人々は1つだけだと考えています。男性と女性の両方のカテゴリが含まれます。現在、約6人の男性と5人の女性があります。つまり、各人が自分に合ったカテゴリを自分で選択できます。そして私が31歳になったとき、2012年にクラシックボディービルのカテゴリーに挑戦することにしました。会ったレンナー・ドミトリー・マイシャルキン、そして彼は私をコーチすることに同意した。彼はずる賢く話し始めました。

-そして、決定を行うまでの時間パフォーマンスと最初の競争?
-チャンピオンシップとオリンピアの夢はありませんでした。これは自分のレベルではないことを理解しました。つまり、私はいつもジムでスポーツに行っていたので、ほとんどの人と同じように、体調は良好でした。 3〜4キロの筋肉量を得て、それを正常な状態にする必要がありました。ロシア選手権では16人中8位でしたが、悪くはありませんでした。私は準備を続けることを決定し、1年後、ロシアカップで3位になり、スポーツのマスターを受け取りました。その瞬間、私はすでにキャリアを終えたかったのですが、ボディービルはオリンピックプログラムに含まれていないため、誰もあなたを助けてくれません。あなたは莫大なお金を使います。

-陸上競技後に体重を増やすことは困難でしたか?
-アスリートはよく発達した代謝を持っていますが、ボディービルダーはそれをもっと良くすべきです。あなたの代謝率は、あなたがそのような低い割合の脂肪であなたが質量を得ることを助けるものです。また、代謝が遅いと、より多くの脂肪が蓄積されます。

-あなたのキャリアはどのように発展しましたか?
-私はキャリアを終えたかったのですが、男性の体格と呼ばれる新しい分野の出現について知りました。ロシアでは、これはビーチボディービルと呼ばれていますが、それは男性の体格と解釈されます。大きな筋肉量を持つことは禁じられています。男性は水泳パンツではなく、ショートパンツでステージに上がります。クラシックなポーズを見せることは禁じられています。ただ立って、笑うだけです。私はこの分野が好きでした。あまり乾かす必要がなかったので、たくさんの筋肉量を得ました。私の体重は十分でした。そして、私はすでにロシア代表チームのメンバーだったので、ワールドカップの資格を得ました。私はキエフに行き、世界の副チャンピオンになりました。それは2014年でした。

-これらの後に何が起こったか大会?
-非常に大きな国際トーナメントがあります-アーノルドクラシック。シュワルツェネッガー自身がそれを組織し、名誉の客としてそこにやって来ます。そして、私のカテゴリーの54人のうち、私は総合順位で1位と2位になり、プロフェッショナルカードの権利を獲得しました。結局、最初のシーズンで、ロサンゼルス、ピッツバーグ、ダラスの3つのスタートがありました。ダラスのビッグトーナメントで3位になり、アメリカ人以外の最初のアメリカ人プロトーナメントでトップ3になりました。カップを持って帰宅し、オリンピアの予選ポイントを獲得しました。すべての専門家には夢があります-オリンピアで競争することです。まるでオリンピックのようなものです。彼らは自由にそこでは許可されていません。プロのトーナメントに勝つ必要があります。

ロシア選手権、世界選手権、アーノルドクラシックはアマチュアトーナメントであり、主要なコンテストに勝つと、参加者はアメリカのプロのカードを受け取る権利があります。ラスベガスのミスターオリンピアでは、専門家だけが競争します。

-オリンピアに行くことが夢でした。価値はありましたか?
-誰もが自分で評価します。しかし、ロシアのボディービルダーの52年間のパフォーマンスで、私はオリンピアに行った男の4分の1になりました。

-もう一度実行して、より高い結果を表示したいですか?
-欲望... 1年前、別のカテゴリが登場しました。これは、男性の体格と素晴らしいボディービルのちょうど中間にあります。それは古典的な体格と呼ばれています。それは私が最初に始めた古典的なボディービルのようなもので、あなただけが少しだけ筋肉量を必要としています。つまり、私の身長が186 cmの場合、103〜105 kg程度が必要です。

-ボディービル競技の準備をするときは、何に注意する必要がありますか。トレーニングと栄養の比率はどのくらいですか?
-70%/ 30%は栄養を優先します。スポーツと呼べるのであれば、ボディービルは他のスポーツとは異なります。ここでトレーニングをオーバーライドするのは栄養です。結果を達成するには、同じタイプであまり美味しくない食べ物を1日に8回食べる必要があります。あなたはとても変態である必要があります。日中少なくとも1回はダイエット中、さまざまな食べ物があります:白身魚、鶏肉、赤身の牛肉ステーキ、キュウリと鶏の胸肉に夢中にならないように。そのため、自分でフードデリバリーサービスを作成することを考えました。

-時間の30%だけがトレーニングに費やされていると言いますが、それと同時に朝にそれをしますか?
-トレーニングは高いです。あなたはジムに来て、何かを持ち上げ始めると、エンドルフィンが生産されます。難しいですが、練習して楽しんでください。特に鏡の反射を見るとき。しかし、家に帰ると、味のない食べ物を食べ始めると思います。それだけです。人々は訓練のためにイライラしない。彼らはいつも喜んで彼らのところへ行きます。人々は食べ物のために分解します。夜は冷蔵庫を開けて、使用禁止の商品をご覧ください。同じ牛乳-あなたはそれを飲むことができません。彼らの手は揺れ、彼らはそれを飲んでいます

-なぜ牛乳を飲まないのですか?
-準備の初めに、あなたは飲むことができます。しかし、競争の前-いいえ。これにはいくつかの理由があります。まず、乳糖、乳糖です。第二に、血液中に入るカゼインタンパク質が体液を保持し始めます。そのような製品で減量するのは難しいです。

-どのような食事が必要ですかボディービルダーと一緒にいませんか?
-すべてがサイクルで計算されます。最後のフェーズ、ダイエットについて話すと、ここではすべてが個人的なものです。たとえば、重量挙げの準備という本があります。開いて準備することができます。競技前のボディービルダーの食事などのガイドラインはありません。誰もが独自の完全に異なる方法を考え出します。誰かが非炭水化物の上に数ヶ月座ることができます。私は、液体卵白とキュウリの2つの製品だけを約2か月間消費した人を知っています。二日間も持てなかったあります。あなたは熱狂的である必要があります!狂気。また、他の人は1日あたり少なくとも200グラムの炭水化物を摂取でき、同様に良い数字を持っています。一人一人が独自の生理学を持っています

-自分に必要なバランスを見つける方法は?
-試す必要があります。人の傾向を理解するための前提条件があります。彼がすぐに体重が増えている場合は、炭水化物を含まないものが必要です。私は痩せた人です。研究所の初年度に入った時、身長は185cm、体重は61kgでした。私は専門的に陸上競技に携わっていましたが。今私は95kgの体重があります。 34 kgを得るのに約20年かかりました。平均して、年間1.5〜2 kg。これが最大です。私の筋肉は非常にゆっくりと成長します。しかし、私にとってダイエットはとても簡単です。私の準備では、さまざまなスキームを試しました。その結果、炭水化物を交互に使用するようになりました。ある日、炭水化物を50グラム、次の100グラム、そして150グラムを消費しています。そして、これらすべてがサイクルに変換されます。

-プロテインを消費せずに体調を整えることは可能ですか?
-スポーツ栄養を使用しないと、健康が非常に悪くなります。ワークアウト中、多くのビタミンやミネラルが消費されます。それらが復元されない場合、健康が損なわれる可能性があります。私たちの体で非常に重要な脂肪を取らないと、ホルモンバランスが崩れます。サプリメントも非常に重要です。普通の食べ物はそれほど多くのアミノ酸を持っていません。そうでなければ、あなたはキログラムで肉を食べなければならず、そのため人は彼の胃を引き裂くでしょう。添加物なしで形を整えることは可能かもしれませんが、これは健康に危険です。ボディビルダーのように、何十ものそれらを使用する必要がないことは明らかです。

-スポーツ栄養の独自のブランドを作成する意欲はなかったのですか?
-アイデアはそうでしたが、私は理解しました世界のすべてのスポーツ栄養会社が私の競争相手になることを。店に入ると、アメリカ、オランダ、日本の商品が棚に陳列されています。そして、レベルキッチンキッチンをオープンしたので、モスクワには5〜6人の選手しかいませんでした。現在、ブランドの半分は、Jake Adler、Ronnie Coleman、Phil Heath、Kai Greenという名前のブランドです。収益性がないため、多くの人はすでにスポーツ栄養の生産を取り除いています。

-競合他社に対するLevel Kitchenの利点は何ですか?
-主な利点は、価格と品質の比率です。 1つの食事療法の費用は136から150ルーブルから始まります。マクドナルドと比較した場合でも、ハンバーガーは250ルーブルです。それはより安くなり、同時にあなたは完全な食事を得る:正しい比率のタンパク質、脂肪、炭水化物。配達日は約700-800ルーブルです-これは最大6食です。これは一般的に1ペニーです。 1か月あたりの最安値は25,000ルーブルの配送を考慮に入れると22,000です。多くの会社は価格に配達を含まないので、クライアントは毎日別々に200-300ルーブルを費やす必要があります。これは料金に含まれています。つまり、150ルーブルは配達を含みます。

-最も高価な食事には25,000ルーブルの費用がかかりますか?
-はい、30日間です。配達と一緒に。それは6回の食事で1日あたり750-800ルーブルになることがわかります。 2つ目の利点は、品質を重視することです。私がこのビジネスを開拓した相手はすでにサービスの経験がありました。 1年半の間、彼は1つのプレミアムセグメントサービスを開発し、その後、彼は自分の知識を大衆にもたらすことにしました。私たちは美しいパッケージを作りました、すべてが密封されています:スプーン、フォーク、ナプキン、すべてがグラムとミリグラムで計算され、処方される大きな美しいメニューです。付属品は、食品が配達されるコンテナとバッグです。すべてが高レベルで行われます。そのプロジェクトにはたくさんのお金が投資された。これは膝では行われません。多くのサービスがあり、そのうち約30か所がモスクワにあり、地下室にあり、お粥を膝の上で調理し、こぼして、何らかの安価な機械で印刷しています。あなたはあなたの選択に注意する必要があります。品質管理があります。また、さまざまなメニュー-約150の食糧。すべてが絶えず変化しており、最も人気のある料理ではないものを削除して、新しいものを紹介することもあります。

-誰がメニューを作っているのですか?
-栄養士とブランドシェフがいます。 5つの食事療法があります。1セットあたり2つのプログラム、女の子には1500カロリー-男性には2500、女の子には1000カロリーを失う2つのプログラム-男性は1500です。そして、ちょうど食べたい人のためにちょうど2,000カロリーがあります。各セットには、タンパク質、脂肪、炭水化物の内訳があります。ブランドシェフと栄養士の仕事は、これらのプログラムに合うようにメニューを構成することです。材料のセットもあります:鶏肉、白身魚、イカ、ウサギが登場するのはそれほど昔ではなく、牛肉はタンパク質です。じゃがいもを除いて、炭水化物としてブルガー、キノア、ソバ、米、パスタ、野菜を使用できます。野菜はそれほど多くなく、気分を害することさえありますが、問題があります。特に冬は。半分は悪くなる。たとえば、トマトを切って入れると、すべての水が人に届けられるまで、お粥に変わります。そのため、野菜の一部を削除しました。人は店でキュウリやトマトのパッケージを自分で1週間購入できます。それは500ルーブルの費用がかかりますが、それは新鮮です。私たちはタンパク質にもっと焦点を当てています。私たちは、高価なタンパク質を他の人がするような安価な炭水化物や大豆で置き換えることを試みていません。したがって、たとえば、10種類の膨大な数の牛肉料理があります。

-自分に合った具体的な選択方法、必要なタンパク質、脂肪、炭水化物の量は?
-電話がかかってきたら、プログラムを選択するマネージャーに連絡します。すべては人の性別と体重から計算されます。彼らが私たちに言う最初のことは、私は体重を減らしたい、または体重を増やしたいです。あなたが体重を減らした場合-1000-1500カロリー。体重が130の肥満の人はもちろん、1500カロリーでは足りないので、2000〜2500摂ることができます。これで十分です。炭水化物はほとんどなく、タンパク質も多いので、彼は体重が減り始めます。何かを追加することをお勧めします。同じスポーツ栄養。人はタンパク質を買うことができます彼はそれから追加の200-300カロリーを受け取ります。これがプログラムの選択方法です。

-どの食事が最も重要だと思いますか?
-たぶん、古き良き言葉のように、誰かが最初のものは朝にあると言うでしょう:自分で朝食を食べ、友人と昼食を共有し、敵に夕食を与えます。それはそうです!スポーツをしない人とコミュニケーションをとっています。彼らはほとんど朝食を食べたり、お茶を飲んだり、サンドイッチを食べたりします-これは間違っています。朝食は一日中力を与えるので、最もエネルギー集約的なものの1つである必要があります。さらに、甘いものを食べないこと-インスリンが跳ね上がって、1時間ですでに空腹になっていること-逆に、ゆっくりと消化される長い炭水化物が正しいことが重要です。穀物、タンパク質-3〜4時間で十分です。それでも、最も重要なのは最後の食事です。最も難しいのは、現時点で人々が故障することが最も多いことです。仕事の後、私たちはバーに行くか、疲れて家に帰ってすべてのものを手に入れました。最後の動きは制御するのが最も難しいです。通常、炭水化物フリーのキットを提供しています。長時間消化されないように軽いタンパク質:魚、卵、魚介類、繊維、野菜、ふすま。

-就寝前に食べることをお勧めしますか?
-私はそれを信じていますいつでも食べられます。少なくとも寝る前に。炭水化物ではありません。

-飲酒はありますか政権?
-私はたくさん飲もうとします。いくつかのルールがあります:重量10キログラムあたり200〜300ミリリットルの水。体重が100キログラムの場合、2リットルのきれいな水を飲む必要があります。医者は水、お茶、コーヒーは同じものではないと言います。水は体内の溶媒であり、摂取するとすぐにその機能を発揮します。また、ジュース、お茶、コーヒーなどの別の液体が部分的にコーヒーと水に分解し、その後水が体内に入ります。トレーニングでBCAを希釈するときは、1.5リットルの純水を飲むようにしています。元気に朝にコーヒーを飲みます。

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