実は体にいい「悪い」食べ物9選

筋肉のデザート:体に害を与えない5つの甘いタンパク質のレシピ

現在、デザートの世界は非常に多様化しており、健康的なスイーツがその中心になっています。彼らは非痩身、無糖であり、天然成分が含まれています。そのような料理は、数字を心配することなく食事に加えることができます。

私たちは、あなたが自宅で調理できるタンパク質デザートの5つのレシピを選択しました。リストには、完全に複雑でないグッズと、キッチンでいじくり回さなければならないものの両方が含まれています。長い間苦労する必要がないことをお約束します!

小麦粉なしのチョコレートロール

材料:

  • 卵白-55 g;
  • ココア-大さじ1;
  • 高タンパク質ヨーグルト-250 g;
  • 無脂肪のカッテージチーズ-200 g;
  • ベーキングパウダー-6 g;
  • バニリン;
  • 甘味料。

調理方法

卵白を卵黄から分離し、ブレンダーでよく混ぜます。ココア、ヨーグルト、甘味料、バニリン、ベーキングパウダーをボウルに入れます。それらにホイップした卵白を加え、再びかき混ぜる。天板に羊皮紙を置き、その上に均質な塊を注ぎ、均等に分配します。 170度に予熱したオーブンで10分間送ります。

このとき、カッテージチーズ、ヨーグルト、甘味料を混ぜてフィリングにします。生地が調理されたら、その上に詰め物を広げ、ロールに巻きます。小さな丸い部分に切って出してください。

筋肉のデザート:体に害を与えない5つの甘いタンパク質のレシピ

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アップルチーズケーキ

成分:

  • トウモロコシ粉-40 g;
  • 米粉-40 g;
  • ココアパウダー-10 g;
  • 卵-3個;;
  • バター-30 g;
  • カッテージチーズ1.8%脂肪-350 g;
  • リンゴ-小2個または皮むき150 g;
  • アップルソース-100 g;
  • コーンスターチ-25 g;
  • 水-150 g;
  • ゼラチン-10 g;
  • 甘味料-大さじ6。

調製方法

ベースは、バターを溶かし、ブレンダーを使ってボウルに卵1個と一緒に混ぜます。小麦粉、ココア、大さじ2の甘味料を加えて混ぜます。グラタン皿に油を塗り、スプーンを使って混合物をそれにタンピングします。オーブンで180度で5分間焼きます。

カードの層では、カード、アップルソース、卵2個、デンプン、甘味料大さじ3をボウルに入れて混ぜます。ブレンダーで泡立て、出来上がったベースの上に注ぎます。 180度で35分間オーブンで焼く。次にオーブンからチーズケーキを取り出して冷まします。

ゼリーを作るには、ゼラチンと水と大さじ1の甘味料を混ぜて膨らませる。これでリンゴを皮をむき、しばらくの間小さな立方体に切る。電子レンジでゼラチンを加熱しますが、沸騰させず、顆粒が溶けるまで攪拌します。りんごを加え、チーズケーキの上に注ぎます。ゼリーを固めるために、デザートを一晩または数時間冷蔵します。

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ロイヤルチーズケーキ

成分:

  • カッテージチーズ-450 g;
  • トウモロコシと米粉の混合物-140 g;
  • 卵-2個;;
  • バター-35 g;
  • 甘味料;
  • 詰め物が乾燥しないようにオプションのリコッタ。

調理方法

プレートにハードバターをすりおろします。小麦粉、卵黄をそれに加え、手でパン粉にこする。フィリングは、ボウルにカッテージチーズ、甘味料、タンパク質を混ぜ合わせます。滑らかになるまでブレンダーで泡立てます。

グラタン皿に油を塗り、最初にパン粉の半分、次にカードのフィリング、残りのパン粉の順に重ねます。スプーンまたはヘラで各層を均等に広げます。 160度に予熱したオーブンでデザートを30〜40分焼く。完成したチーズケーキを冷蔵庫に一晩入れます。

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ストロベリースフレ

成分:

  • ヨーグルト-300 ml、高タンパク質可能;
  • ゼラチン-10 g;
  • 水-50 ml;
  • 蜂蜜または甘味料-小さじ1杯;
  • イチゴ-200 g

調理方法

小さなボウルにゼラチンを水に入れ、電子レンジに入れて約10秒間かき混ぜます。ヨーグルト、ゼラチン、蜂蜜(または甘味料)をブレンダーで4〜5分間泡立てて泡立てます。イチゴを細かく刻み、ヨーグルトの混合物に加え、かき混ぜます。混合物を型に注ぎ、2時間冷蔵します。

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タンパク質オートミールクッキー

材料:

  • バナナ-1個;;
  • エンバク-大さじ4;
  • タンパク質-1スクープ;
  • ココアパウダー-大さじ1;
  • 味わう種子;
  • ピーナッツやその他のナッツ類

タンパク質がチョコレートの場合、ココアなしで行うことも、チョコレート風味のヒントなしでクッキーを作ることさえできます。ナッツを追加するほど、カロリーが高くなることを忘れないでください。

調理方法

ボウルにバナナをつぶします。ヘラクレスを半分に粉砕しますが、全体を使用できます。つぶしたバナナにシリアルを注ぎ、シリアルが浸るまで待ちます。ピーナッツを半分に粉砕します。ここでも、ピーナッツ全体を使用できます。ボウルに他のすべての材料と一緒に加えます。混合物が薄い場合は、さらにオート麦を加え、厚くなったら少量の水を追加します。

手でクッキーを作り、ホイルまたは羊皮紙で覆われた天板に置きます。 180度で15-20分焼く。デザートは外側が硬く、内側が柔らかくなければなりません。

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