【速水もこみち流】火事になる炊き込みご飯の作り方

地獄のシェフ:男は肉を食べなければなりません、そうでなければ彼は男ではありません

世界で最も人気のあるシェフの1人、ミシュランの14人の星、料理評論家、テレビのプレゼンター-ゴードンラムゼイがすべてです。地獄のシェフは、健康食品は味が悪いという考えを促進するだけではありません。さらに、ラムジは残忍な男性料理にこだわっているので、私たちは彼に最もおいしいステーキ、スパイシーなスープ、そして激しい朝食のレシピを求めました。えっと、エプロンを着ようかな?

ハーブ入りラムのラック

レシピはどこから来たのか:プログラムからIt's all food(The F-Word)

必要なもの:

  • 大きなラムラック2つ、それぞれ3つにカット
これはおもしろい:通常のスーパーマーケットや市場では、ロース肉(良い製品)が手に入ります。正方形はロインとは異なり、各部分は、そのままの状態で薄い裸の骨に植えられています。必要に応じて、箔でできた乳頭で包むことができます。
  • コショウ
  • オリーブオイル

クラストの場合:

  • 古いパン4枚
  • パルメザンスプーン7杯、すりおろし(約1/2カップ)
  • パセリの小枝
  • タイムの小枝
  • コリアンダーの小枝
  • ローズマリーの小枝
  • イングリッシュマスタード(ディジョン)大さじ2、オリーブオイル

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スコットランドの卵

レシピの場所:ゴードンの家庭料理の本からラムジ。朝ごはん。ランチ。晩ごはん。 U(究極の家庭料理。朝食、ランチ、ディナー)

必要なもの:

  • 8個の卵
  • 250 gポークフォルシェ
  • 250 gソーセージ
  • コショウ
  • 1つの青リンゴ
  • 小麦粉
  • パンくずリスト
  • 植物油

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スパイシーなメキシコスープ

レシピの由来:シェフの作者のYouTubeチャンネル。

必要なもの:

  • 赤玉ねぎ1個
  • 黒コショウ1個
  • クミン
  • オレガノ
  • にんにく2片
  • ブラウンシュガー
  • 50 gトマトペースト
  • トマト300 gを自分のジュースにしたもの
  • 300 g缶詰の豆
  • 0.5 Lチキンブイヨン

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ニラとヘーゼルナッツを塩で焼いたドラダ

レシピの場所: fromゴードン・ラムゼイによる本の家庭料理。朝ごはん。ランチ。晩ごはん。 U(究極の家庭料理。朝食、ランチ、ディナー)

必要なもの:

  • 2ドラド約400〜500 g
  • 大さじ1/2のフェンネルの種
  • レモン1個
  • 1.5〜2 kgの塩
  • 黒コショウ

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さて、デザートに!

ラズベリースフレ

レシピはどこですか:プログラムからこれはすべて食べ物(Fワード)シーズン4、エピソード5です。

必要なもの:

  • 400 gのラズベリー
  • 粉砂糖100 g
  • バニラポッド1つ

パティシエールクリームの場合:

  • 2つの大きな卵黄
  • 150 mlの牛乳
  • 100 mlクリーム
  • 小麦粉15 g
  • トウモロコシ粉10 g
  • 卵3個
  • 40 g粉砂糖
  • 3-4個のアマレットビスケット
  • ラズベリーリキュール大さじ1杯
  • 80gの新鮮なラズベリー

ベーキングの場合:

  • 40 gバター
  • ダークチョコレート大さじ4〜6杯

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食べましたか?そして今、私たちは同じように嬉しいことにホールに駆け込み、結果を取り除きました!

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