糖尿病リスクを下げる健康・長寿のための食事5選!!WHOからの提案!

健康な体での新年:お祝いテーブルでの適切な栄養

お祭りの夜が近づいており、ほとんどの人が子供時代から親しみのある料理を食べます。マヨネーズのサラダ、温かい料理、そしてもちろんデザートです。しかし、休日が適切な栄養のすべての原則を忘れ、健康な体の夢を月曜日まで延期する理由ではないと確信しています。私は休日の週末の直後に新年から始めます-それは私たちのモットーではありません!なぜあなたはもう一杯のオリビエのせいにして自分のせいにして、保存できるものを難しいトレーニングで回復します。

想定に反して、これは野菜を一人で食べて、テーブルで幸せな隣人を見ている必要はありません。ファミリーメニューを少し変更するだけです。本当に同じ種類の料理に飽き飽きしている人はいませんか?この問題についてあなたの愛する人と話し合ってください。きっと誰もが大晦日の料理の計画に役立つ独自の提案を持っています。事前に、家族全員で買い物リストを作成できます。食事の選択を共有し、食事を準備すると、お互いの食生活を理解するのに役立ちます。

ヒント:リストを作成するときは、天然物だけを含めるのではなく、愛する人が自分で選択できるようにしてください。主なことは、誰もが自分自身と彼らの体に耳を傾けることですが、食べ物の利点と害を理解しています。 。
食べ過ぎないこと、つまり通常のサービングサイズに固執することが重要です。テーブルで珍しい料理を見つけます。結局のところ、それ以外のときに利用できるものに頼ることは意味がありません。

休日は、いつものように食事をします。一日中お腹を空かせないでください。軽い空腹は提案された料理を冷静に評価し、最も魅力的なものを選択することを可能にします。

飲み物と食事の間隔を守ります。
簡単なルール:食べるときは、私は飲まない、食べ物を飲まない。これは、ごちそうの時間を構成し、食べる食べ物の量を減らすのに役立ちます。食べ物と飲み物の間隔は約10〜15分です。

ゆっくりと食べる
この方法で、喜びを伸ばしてお祝い料理を十分に楽しむことができます。最も重要なのは、食べ過ぎないことです。

何時間もテーブルに座ってはいけません。何かに専念してください。
ゲストとチャットして、テーブルを片付けます。休日のホストは感謝します、そしてあなたは怠惰で一晩中過ごしません。休日に動きを加えてみてください。そうすれば、ごちそうの周りでフリーズすることはありません。

食事中は、お皿に注意してください。いくつかの簡単な基準を満たしていれば、休日の表があなたの健康を損なうことはありません。
健康な体での新年:お祝いテーブルでの適切な栄養

写真:istockphoto.com

バランスを忘れないでください
お皿には常に野菜を入れてください。彼らは食べ物を消化し、メニューに明るさと色を与えますp多様性。

2〜3時間の休憩時間の間、タンパク質食品を分離するようにしてください。
タンパク質食品(魚、キャビア、肉、鶏肉、チーズ)を混合すると、胃が重くなり、その結果、悪い状態になる幸福。

十分な水を飲んでください
重度の中毒により、制御と身体の信号との接続が失われ、過食が保証されます。グラスの内容に注意し、休日の食事中に水をもっと飲むようにしてください。

健康的な大晦日のレシピ

年末年始の数日前に、あなたの食生活を分析し、休暇中に期待することを理解しようとします。休暇中に食事を完全にコントロールするように強制しないでください。満足感と快適さがもたらされます。大晦日に物事を簡単にするために、美味しくバランスのとれたメニューを事前にまとめてみてください。これに役立つレシピを用意しました。

ナスとチーズ

健康な体での新年:お祝いテーブルでの適切な栄養

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成分:
●1つのナス
●1/2ズッキーニ
●1つのトマト
●150 gモッツァレラチーズ
●タマネギの1/4ヘッド
●トマトペースト小さじ1杯
●オリーブオイル小さじ1杯
●バジルの葉数枚
●塩、黒コショウ
●タイムの小枝1本
●ニンニクのクローブ1本

準備:
●トマト、ナス、ズッキーニを4〜5 mmの厚さにスライスします。
●ナスマグに塩を振りかける。 30分後、流水で吸い取るかすすぎます。
●タマネギとニンニクを小さな立方体に切り、高温のフライパンでオリーブオイルを入れて炒め、2分後にトマトペーストを加えて弱火にします。焼きたてのトマトの心地よい香りがするまで、約2〜4分間炒めます。次に、40mlの水、バジル、タイムを加えます。 10-15分煮込み、塩コショウで味付けする。
●チーズを薄切りにします。
●皿に羊皮紙を敷き、トマトソースを1/2個注ぎ、チーズを交互に野菜を縦に並べます。残りのソースで小雨をかけます。
●オーブンで180°Cで15〜20分間、柔らかくなるまで焼きます。

マグロのサラダ

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材料:
●マグロ缶詰90g
●1/4キュウリ
●1/4アボカド
●1束のルッコラ
●1/3カップのサラダミックス
●2枚の氷山レタス
●塩、黒コショウ
●2-3
●ピットインオリーブ
●大さじ1。オリーブオイル大さじ1杯
●レモンジュース
●粉パプリカ
●ごま

準備:
●キュウリを半分の輪または四分の一に切る。アボカドの皮をむき、スライスする。オリーブを半分の輪に切る。
●氷山を短冊状に切り、サラダミックスを選別します。
●きゅうり、サラダボウルにオリーブとルッコラと氷山を混ぜ、塩、コショウ、オリーブオイル、レモンジュースで味付けし、かき混ぜます。
●マグロを繊維に分解します。
●プレートにサラダをのせ、マグロ、アボカドをのせ、パプリカとゴマをまぶします。

カプレーゼ

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材料:
●1トマト
●100gモッツァレラチーズ
ペストソース用:
●2〜3セント。オリーブオイル大さじ
●バジルの小さな束1つ
●大さじ1。かぼちゃの種のスプーン1杯
●ニンニクの半分のクローブ
●塩、黒コショウを挽いたもの

準備:
●ペストソースの場合は、バジルと茎をナイフで切ります...
●刻んだバジル、ニンニク、カボチャの種をフードプロセッサに入れ、ほぼ均一になるまで刻みます。
●塩、コショウで味付けし、オリーブオイルを加え、もう一度すべてを混ぜますが、油をたたかないようにしてください。
●トマトとモッツァレラチーズを薄切りにします。お皿に交互に並べます。
●肉汁の入ったボートでペストを別々に出す。

コンカルネ

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材料:
●牛ひき肉100 g
●大さじ2。小豆缶詰大さじ1杯
●赤玉ねぎ1/8頭
●にんじん1/4杯
●ピーマン1/3
●大さじ1スプーン1杯のトマトペースト
●トマトを1/3カップに入れたジュース
●大さじ1。ザクロの種のスプーン1杯
●ライムジュース
●にんにく1かけ
●塩、黒コショウを挽いたもの
●クミン、パプリカを挽いたもの
●バジルの小さな束1つ

準備:
●にんじんとピーマンは中くらいの大きさに切ります。
●玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、テフロン鍋で半分まで煮込み、ひき肉を加える。刻んだ肉が焦げたり、くっつかないように時々かき混ぜながら、油を加えずに揚げ続けます。
●トマトペーストを別々に炒め、時々かき混ぜながら、心地よい香りが出るまで炒め、次に熱湯で薄め、中程度の濃厚なソースにします。ひき肉が完全に準備ができたら、皿に移し、油を切り、残りの野菜、キャラウェイシード、パプリカを鍋に入れ、弱火で5〜6分煮ます。
●ひき肉をフライパンに入れ、野菜と混ぜ、トマトを自分のジュース(事前に刻んだが、均一な濃度にしない)とトマトソースに加えます。
●蓋をして、弱火で30分間煮ます。次に缶詰の豆とライムジュースを追加します。
●必要に応じて、塩、コショウ、またはスパイスを追加し、さらに10分間煮ます。
●コンカルネを皿に置き、刻んだハーブとザクロの種子を上に振りかけます。

小児白血病

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