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1か月間乳製品をあきらめると体はどうなりますか

乳製品の利点と危険性は、経験豊富な栄養士と医学の専門家の間でまだ議論の余地があります。動物起源のミルクがなければ、人体は必要なすべての重要な物質を受け取ることができないと考える人もいます。逆に、食事から牛乳を排除することは、軽さをもたらし、快適な変化につながると信じている人もいます。両方の視点を理解してみましょう。

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肉を完全に停止すると、体はどうなりますか?

内外の両方であなたを変える菜食主義の長所と短所。

コップ1杯の牛乳には何が含まれており、どれくらいの頻度で摂取できますか?

まず、何が含まれているのかを見てみましょう牛乳のガラスで。結局のところ、栄養素の全量:タンパク質、脂肪、炭水化物、カルシウム、マグネシウム、リン、カリウム、鉄、ビタミンA、B1、B2、PP、C、D。心臓専門医、博士、世界クラスのネットワークの医師 Oksana Lishchenko は、アレルギーがない限り、健康な人の食事には乳製品の存在が必須であると考えています。それでも、それらの使用には一定の基準があります。

オクサナ:長い間、食物ピラミッドは食事のバランスを評価するために使用されていました。このルールによれば、毎日少なくとも3サービングの乳製品を受け取ることが推奨されました。たとえば、牛乳1杯、または発酵乳製品、またはヨーグルト+チーズ45 g +カッテージチーズ100〜150 g。現在、乳製品を1日1食以上摂取することが重要だと考えています。

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写真:istockphoto.com

乳製品を避ける長所

それにもかかわらず、世界中の多くの人々が自然乳を完全に拒絶しています。コーネル大学コリーンキャンベルの食物生化学部の教授であり、人気のある本 『Chinese Research』の共著者であり、無関心のままではなかった。その中で彼は、職業別の医者である息子のトーマスとともに、動物製品の消費が私たちの体に与える影響について話しました。一部の読者は、研究者たちが牛乳に対する理解を根本的に変えたが、良くなるものではないと述べた。彼らの意見では、少なくとも1か月間あきらめるとどうなりますか?

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ただし、タンパク質製品で過剰に摂取することも危険です。

全体的な健康状態の改善

キャンベル氏は、動物性食品の消費に伴う、糖尿病、冠状動脈性心臓病、乳がん、前立腺がん、腸がんなどの多くの慢性疾患の発症。牛乳はその1つにすぎません。それを放棄することで、あなたの健康を安定させ、病気の症状を減らすことができます。

さらに、牛乳は粘液形成製品です。したがって、風邪の間粘膜に影響を与えるxの病気、状況を悪化させず、改善を感じないように、食事から除外することをお勧めします。

消化の利点

米国国立医学図書館によると、世界の人口の65%は炭水化物の乳糖、言い換えれば乳糖を消化する能力が低下しています。惑星の多くの住民はその不耐性を完全に明らかにしました。プロテインカゼインはまた、人体を対象としない製品として分類されました。そのため、牛乳を飲むと、腹部のむくみ、腹部膨満感などの不快感を感じることがあります。ただし、その表示は完全に個別です。

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皮膚の状態の改善

皮膚の問題に遭遇したことのある人なら、おそらくアドバイスを聞いたでしょう:牛乳をやめるようにしてください。実際のところ、動物性製品には通常、プロゲステロンとエストロゲンのホルモンが含まれています。メーカーはその濃度は低いと主張していますが、それでも私たちのホルモンレベルに影響を与え、にきびや他の発疹、乾燥肌、湿疹、乾癬や発赤などの問題を引き起こす可能性があります。

牛乳をやめた人製品は少なくとも1か月間は肌に潤いが加わり、欠陥が目立たなくなることに気づきました。しかし、牛乳が常に原因であるとは限りません。

気分の安定

繰り返しになりますが、音声はプロゲステロンとエストロゲンについてです。ちなみに、製品の脂肪含有量が高いほど、ホルモンの濃度が高くなります。外部環境からの摂取は化学プロセスに影響を与え、気分変動を引き起こす可能性があります。

減量の補助

乳製品は製菓、製パンに使用されますそしてファーストフード。おそらく、牛乳をあきらめると、体重が減りやすくなります。結局のところ、今ではチーズとチョコレートカクテルでピザを作ることは絶対にできないことがはっきりとわかります。

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健康になるでしょう:危険はミルクであり、食事からそれを排除する価値はありますか?

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反対:牛乳なしではどうですか?

上記のすべての議論にも関わらず、一部の科学者は乳製品を支持しています。

免疫力が低下する

英国応用栄養学および栄養療法学会は、菜食主義が乳製品を過度に悪魔化していることを懸念しているため、同胞の健康を害した。過去20年間で、王国のミルク消費量は実際に30%減少しました。

先入観に反して、科学者たちは発酵乳製品に含まれるプロバイオティクス細菌が免疫力を高めると述べています。臨床的証拠があります。

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代謝が鈍くなる

同じ細菌が活発な腸の蠕動を引き起こしています。したがって、牛乳をあきらめた人は、代謝を遅らせ、過剰な体重を増やす危険があります。意見は著しく異なります!それにもかかわらず、イギリスの栄養士は、健康と体型を維持するために完全な食事に戻るよう患者に助言しています。唯一の例外は個人の不寛容です。

骨折が頻繁に発生します

国立骨粗しょう症学会は、動物の乳をやめることによって、人は体が必要とするものを得られないと信じています便利な素材。これらには、カルシウム吸収に影響を与えるビタミンDが含まれます。 73%の欠乏は骨粗しょう症を伴います。これは骨のもろさの増加を特徴とする骨格疾患の名前です。その結果、骨折が頻繁に発生します。

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皮膚の状態が悪化します

ちょうど反対の効果についてはすでに述べたので牛乳をあきらめて、日本で行われた研究に特に注意を払いましょう。朝日の国のミルクは、伝統的な料理には含まれていないため、全体として特に興味深いものです。半世紀前に店頭に登場しました

木本宏美博士のもと日本研究センターの従業員が実験を行い、発酵乳のメリットを証明しようとしました。バクテリアLactus Lactis H61株から作られました-それは世界中の乳製品の生産に使用されています。研究のために、研究者らは19歳から21歳までの23人の女性を募集し、それらをランダムに2つのグループに分けました。最初の参加者は1か月間毎日1杯の牛乳を飲む必要があり、2番目の参加者はこの製品を通常のヨーグルトに交換しました。

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実験の最後に、科学者は頬と前腕の内側の少女の皮膚の状態を評価しました。調子、弾力性、脱水の程度、メラニンと皮脂のレベルに特別な注意が払われました。日本人は、最初のグループの被験者の方がはるかに良好な皮膚状態であることを発見しました。さらに、牛乳を飲んだ女性は皮脂を多く生成しましたが、これは皮膚の自然な保護です。したがって、科学者たちは、牛乳をやめると、肌を若返らせる私たちの自然な能力を奪うと合理的に信じています。

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乳製品に関するさまざまな研究を研究した後、完全にできる体への影響について混乱します。そのため、個人の特性や感情に焦点を当てた方が良いでしょう。それでも、動物性乳を植物性乳にしっかりと置き換えることに決めた場合は、事前にビタミンDとB12、タンパク質、カルシウムの追加の供給源に注意する必要があります。そしてもちろん、専門家に相談してください。

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